Chocolate Baking Drops – White – L
Smetanově bílá čokoláda pro vaše pečení


Překvapte smetanovým požitkem v dánském cukroví, koláčích a rohlíčcích

Baking Drops White

Chipsy ze 100% bílé čokolády pro pečení.
Tyto chipsy z bílé čokolády na pečení mají tu správnou královskou velikost, aby překvapily v koláčích, koláčcích, rohlíčcích a dánském cukroví. Přidávají výraznou smetanově-karamelovou chuť a jemné křupnutí, aniž by se při pečení roztavily. Tyto chipsy obsahují méně kakaového másla a mohou tedy odolávat teplotám v peci až 200°C.
Naši šéfkuchaři doporučují jejich míchání do těsta až na samém konci procesu hnětení. Tak zamezíte zbarvení těsta nebo rozpuštění chipsů při hnětení.

S touto čokoládou podporujete pěstitele kakaa

The Finest Belgian Chocolate vyžaduje nejkvalitnější kakaové boby. Dnes i zítra. Z každého balení Finest Belgian Chocolate, které zakoupíte, investujeme část do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.

Popis

Velmi velké chipsy z bílé čokolády s líbezným křupnutím a smetanovou a karamelovou chutí.

Návod

Přimíchejte ji na konci procesu hnětení těsta.

Možnosti

Odolává teplotám v peci až 200 °C.

Složení
  • % min. kakao20
  • % min. mléko23.6
    % Milk fat6.6
    18.5% Fat free milk
  • % Tuk27.5
    6.6% Milk fat

Dostupná balení

  • CHW-DR-75V001-552
    drops 2.5kg pytel

Číslo

  • CHW-DR-75V001-552drops | 2.5kg pytel | 4 pytle/krabice

Trvanlivost

  • 12 měsíce/ů