Fountain Chocolate – Milk
Vynikající dip z mléčné čokolády pro ovoce, pěnové bonbóny a koláčky


Smetanovo karamelová mléčná čokoláda – vyšší tekutost pro velmi dlouhou radost z namáčení

Milk chocolate for fountains

Bohatý obsah kakaa s přidáním kakaového másla.
Pro vaše zákazníky je velkou zábavou namáčet své ovoce, koláčky a pěnové bonbóny do tekutiny s nepřekonatelnou čokoládovou příchutí. Fountain Chocolate – Milk je jednoduše dokonalá pro rozmazlení vašich zákazníků smetanově karamelovou hojností mléčné čokolády Callebaut®. Společnost Callebaut® obohacuje své recepty Fountain Chocolate máslem navíc pro zaručení tekutosti ve fontánkách a fondue po dlouhé doby obsluhování. 

Popis

Skvělá smetanově karamelová chuť mléčné čokolády s kakaovým bobem.

Tekutost
Very high fluidity
Návod

Jednoduše rozpusťte při teplotě 45 °C a pak nalévejte do fontán nebo fondue.

Možnosti

Zůstává velmi tekutá ve fontánách a fondue.

Kompozice
  • % min. kakao37.8
    % kakaové máslo34.7
    4.6% Fat free cocoa
  • % min. mléko19.4
    % Milk fat5.6
    14.8% Fat free milk
  • % Tuk40.4
    % kakaové máslo34.7
    5.6% Milk fat
Země původu
Zejména západoafrické kakaové boby, většinou odrůda Forastero

Dostupná balení

  • CHD-N811FOUN-U71
    Callets™ 2.5 kg pytel

Číslo

  • CHM-N823FOUNE4-U71Callets™ | 2.5 kg pytel | 8 pytle/krabice

Trvanlivost

  • 18 měsíců

Certifikáty

  • KD-