Flavoured Callets™
Caramel


Dochuťte své výrobky nebesky svádivou směsí mléčné čokolády a karamelu

Caramel Callets™

Spojené mléčné čokolády a karamelu.
Caramel Callets™ kombinují bohatost ikonické bílé čokolády Callebaut® s čistým karamelem. Konečným výsledkem je dekadentně lahodná mléčná čokoláda s bohatým tónem zlatohnědého karamelu.
Caramel Callets™ zpracovávejte podobně, jako běžnou mléčnou čokoládu: rozpouštění, temperování a chlazení probíhá přesně stejným způsobem. Se svou standardní tříkapkovou tekutostí můžete použít Caramel Callets™ pro tvarové odlévání, polévání, dochucování pěn a krémů nebo ro vytváření ozdob.
Pro párování doporučují naši šéfkuchaři kombinovat tuto karamelovou čokoládu s podobnými příchutěmi, jako je např. mořská sůl, ras el hanout nebo lískový oříšek, nebo s kontrastními příchutěmi, jako je např. mučenka jedlá, limetka, zelené jablko atd.

S touto čokoládou podporujete pěstitele kakaa

The Finest Belgian Chocolate vyžaduje nejkvalitnější kakaové boby. Dnes i zítra. Z každého balení Finest Belgian Chocolate, které zakoupíte, investujeme část do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.

Popis

Štědře smetanová mléčná čokoládová couvertura s lahodnou chutí skutečného karamelu.

Caramel Callets™
Druh čokolády
Dochu
Forma
Callets™
Návod

Používejte ji jako běžnou mléčnou čokoládu pro polévání, tvarové odlévání, namáčení nebo dochucování.

Složení
  • 31.1%min. kakao
  • 25.7%min. mléko

Dostupná balení

  • CHF-N3438CARA-E5-U70
    Callets™ 2.5kg pytel

Číslo

  • CHF-N3438CARE4-U70Callets™ | 2.5kg pytel | 4 pytle/krabice

Trvanlivost

  • 12 měsíce/ů