Dark Chocolate for fountains
Vysoký obsah kakaa, bohatá na kakaové máslo.
Namáčení ovoce, koláčových kousků, pěnových bonbónů do Fountain Chocolate – Dark je čistým a nádherným zážitkem, který si každý zamiluje. Tento recept je bohatý na hluboké, intenzivní čokoládové chutě, bohatý na kakao a s líbeznou vyváženou sladkostí.
Navíc společnost Callebaut® obohacuje své recepty Fountain Chocolate máslem navíc pro zaručení tekutosti ve fontánkách a fondue po dlouhé doby obsluhování.
Sdílet
Popis
Intenzivní chuť se silným kakaovým tělem a vyváženou sladkostí.
Tekutost
Návod
Jednoduše rozpusťte při teplotě 45 °C a pak nalévejte do fontán nebo fondue.
Možnosti
Zůstává velmi tekutá ve fontánách a fondue.
Složení
- % min. kakao57.6% kakaové máslo41.118% Fat free cocoa
- % min. mléko
- % Tuk41.1% kakaové máslo41.1
Původ bobů
Zejména západoafrické kakaové boby, většinou odrůda Forastero
Dostupná balení
-
Callets™ 2.5 kg pytel
Číslo
- CHD-N811FOUNE4-U71 *Callets™ | 2.5 kg pytel | 8 pytle/krabice | euro pallet
- CHD-N811FOUNE5-U71 *Callets™ | 2.5 kg pytel | 8 pytle/krabice | euro pallet
- CHD-N811FOUNRT-U71 *Callets™ | 2.5 kg pytel | 8 pytle/krabice | euro pallet
Trvanlivost
- 24 měsíce/ů
Certifikáty
- Kosher Dairy
* This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.'
