Chocolate chunks - dark
Štědře hrudková tmavá čokoláda pro pečení.
Dejte svým koláčkům, čokoládovým chipsům, žemlím a rohlíčkům královský čokoládový dotek pomocí těchto hrudek Dark Chocolate Chunks: 100% lahodná Callebaut tmavá čokoláda s intenzivní čokoládovou příchutí.
Tyto hrudky z tmavé čokolády obsahují méně kakaového másla, aby odolávaly teplotám v peci až 200 °C. Navíc jsou hrudky vynikající pro pečené výrobky, které vyžadují delší doby pečení. Se svou štědrou velikostí se při pečení zcela nerozpustí - dokonalé pro vaše zákazníky, kteří mají rádi příjemný skus a vynikající čokoládovou příchuť uvnitř vašich pečených dobrot.
Je dobré vědět: míchejte tyto hrudky do těsta až na úplném konci procesu hnětení. Tak se těsto nezabarví a hrudky se při hnětení nerozpustí.
S touto čokoládou podporujete pěstitele kakaa
The Callebaut Chocolate vyžaduje nejkvalitnější kakaové boby. Dnes i zítra. Z každého balení Finest Belgian Chocolate, které zakoupíte, investujeme část do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.
Sdílet
Shovívavě intenzivní tmavá čokoláda, která zůstává křupavá i po pečení.
Přimíchejte ji na konci procesu hnětení těsta.
Odolává teplotám v peci až 200 °C.
- % min. kakao45.514% Fat free cocoa
- % min. mléko
- % Tuk32.1
Dostupná balení
-
Chunks 2.5kg pytel
-
Chunks 1 kg pytel
Číslo
- CHD-CU-20V115N-552 *Chunks | 2.5kg pytel | 4 pytle/krabice | Euro pallet (500kg)
Trvanlivost
- 24 měsíce/ů
Certifikáty
- NK
Číslo
- CHD-CU-20X1-E0-U68 *Chunks | 1 kg pytel | 6 pytle/krabice | euro pallet
- CHD-CU-20V115N-U68 *Chunks | 1 kg pytel | 6 pytle/krabice | euro pallet
Trvanlivost
- 24 měsíce/ů
Certifikáty
- NK