Recipe N° 7811

Dražujte a sprejujte s touto ikonickou čokoládou 811.
Tato oblíbená tmavá čokoláda 7811 má stejně lákavou charakteristickou chuť a směs Wieze jako originální 811. Představte si ale bohatou a vyváženou chuť s ovocnými tóny a hladkým pocitem v ústech.
Můžete očekávat krásně dražované produkty s dokonalým leskem. Díky vysokému obsahu kakaového másla je také ideální pro airbrushing a pro vytváření sametových nebo štětcových efektů.

S touto čokoládou podporujete pěstitele kakaa

The Finest Belgian Chocolate vyžaduje nejkvalitnější kakaové boby. Dnes i zítra. Z každého balení Finest Belgian Chocolate, které zakoupíte, investujeme část do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.

Popis
bohatá na kakao – vyvážená – hladká – ovocné tóny
Tekutost
Very high fluidity
Chuťový profil
  • 4
    Kakaové boby
  • 4
    roasted
  • 3
    Hořké
  • 2.5
    Sladké
  • 1
    Vanilka
  • 1
    Kyselé
  • 0.5
    ovocný
Složení
  • % min. kakao57.6
    % kakaové máslo41.1
    18% Fat free cocoa
  • % min. mléko0
  • % Tuk41.1
    % kakaové máslo41.1
Původ bobů
Abychom dosáhli dokonale vyvážené a plné chuti, mícháme kakaové boby ze 3 různých zemí původu: Pobřeží slonoviny, Ghany a Ekvádoru

Dostupná balení

  • 7811NV-132
    blok 5kg balení

Číslo

  • 7811NV-132blok | 5kg balení | 5 bloků/krabice

Trvanlivost

  • 24 měsíce/ů

Certifikáty

  • KP-