Recipe N° 7811

Ikonická čokoláda 811 bohatá na kakaové máslo pro formování, stříkání a pro velmi tenké vrstvy polevy.
Recept č. 7811 je velmi tekutý recept založený na č. 811. Obsahuje asi o 7 % více kakaového másla a je dokonale vhodný pro aplikace, při nichž chcete vytvořit tenkou, lámavou a lesklou vrstvu čokolády. Při použití pro velmi jemné polévání, tvarové odlévání tenké čokoládové skořápky nebo pro přípravu na pánvi - stříkání vám recept č. 7811 zajistí vynikající konečné výsledky.
A její chuť? Recept č. 7811 má intenzivní kakaový bob vyhlazený jeho dokonale vyváženou sladkostí a dotykem vanilky pro zaoblení chuti. Vyšší obsah kakaového másla vytváří tvrdý lom a nádherný lesk, což zdokonaluje chuťový zážitek.