Recipe N° 667

Nechte se unést jejími sladkými medovými tóny.
Recept 667 je jedinečná mléčná čokoláda s bohatou chutí po medu, která uspokojí všechny milovníky čokolády hledající trochu odlišnou mléčnou čokoládu.
Skvěle se doplňuje s mléčnými surovinami a díky střední tekutosti se 667 skvěle hodí na všestranné použití: od tvarování a polévání až po dochucování.

S touto čokoládou podporujete pěstitele kakaa

The Finest Belgian Chocolate vyžaduje nejkvalitnější kakaové boby. Dnes i zítra. Z každého balení Finest Belgian Chocolate, které zakoupíte, investujeme část do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.

Popis
jemně kakaová – bohatá na karamel – sladká
Tekutost
Standard fluidity
Chuťový profil
  • 1
    Kakaové boby
  • 1
    roasted
  • 3
    caramel
  • 4
    Sladké
  • 0.5
    Vanilka
  • 3
    mléčný
  • 2
    krém
Složení
  • % min. kakao30.9
    % kakaové máslo30.4
  • % min. mléko15.1
    % Milk fat4.3
    11.8% Fat free milk
  • % Tuk34.7
    % kakaové máslo30.4
    4.3% Milk fat

Tipy pro kombinování

  • Mango
  • Malina
  • Karamel
  • Sezamový Olej
  • Gruyère
Původ bobů
Abychom dosáhli dokonale vyvážené a plné chuti, mícháme kakaové boby ze 3 různých zemí původu: Pobřeží slonoviny, Ghany a Ekvádoru

Dostupná balení

  • 667NV-120
    blok 5kg balení
  • GM - CAL - Hero Packshot - 667 Callets 10 kg
    Callets™ 10kg pytel

Číslo

  • 667NV-120blok | 5kg balení | 5 bloků/krabice

Trvanlivost

  • 18 měsíce/ů

Certifikáty

  • KD-

Číslo

  • 667NV-554Callets™ | 10kg pytel | 2 pytle/krabice

Trvanlivost

  • 18 měsíce/ů

Certifikáty

  • KD-