Recipe N° 3W2

Tvarujte a polévejte s nejvěhlasnější bílou čokoládou.
Vychutnejte si stejně bezchybnou vyváženost mezi mléčnými, smetanovými a vanilkovými tóny jako u receptu č. W2, ale s vysokou tekutostí, která dokonale napomáhá při tvarování a polévání malých dutých figurek nebo bonbónů.
Dodejte všem vašim oblíbeným výtvorům skvěle tenkou skořápku.

S touto čokoládou podporujete pěstitele kakaa

The Finest Belgian Chocolate vyžaduje nejkvalitnější kakaové boby. Dnes i zítra. Z každého balení Finest Belgian Chocolate, které zakoupíte, investujeme část do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.

Popis

vyvážená – mléčná – smetanová – s vanilkovými tóny

Tekutost
High fluidity
Chuťový profil
  • 1
    caramel
  • 3.5
    Sladké
  • 1
    Vanilka
  • 2
    mléčný
  • 2
    krém
Složení
  • % min. kakao30
    % kakaové máslo31.4
  • % min. mléko21.3
    % Milk fat6.2
    16.1% Fat free milk
  • % Tuk37.6
    % kakaové máslo31.4
    6.2% Milk fat
Původ bobů
Abychom dosáhli dokonale vyvážené a plné chuti, mícháme kakaové boby ze 3 různých zemí původu: Pobřeží slonoviny, Ghany a Ekvádoru

Dostupná balení

  • 3W2NV-120
    blok 5kg balení

Číslo

  • 3W2NV-120blok | 5kg balení | 5 bloků/krabice

Trvanlivost

  • 18 měsíce/ů

Certifikáty

  • KD-