Beanology™
Jak příběhy od kakaového bobu po čokoládu inspirují šéfcukráře po celém světě

Příběh Callebaut® “Beanology™” se rozrostl do zdroje inspirace pro šéfcukráře po celém světě. Ti jsou zaujati příběhem výrobního procesu od kakaového bobu po čokoládu, který využívají k vytvoření báječných receptů s chutí inspirovanou fermentací, sušením na slunci, pražením apod.

Related recipes