Sürdürülebilir kakao yetiştiriciliği


Her Finest Belgian Chocolate paketiyle
kakao çiftçilerini destekliyorsunuz

Cocoa Horizons Foundation

Kakao çiftçilerini destekleme

Callebaut®'u seçmeniz çiftçilerin geçim kaynağını artırır

Mükemmel çikolata için mükemmel kakao çekirdeklerine ihtiyaç vardır. Callebaut® Finest Belgian Chocolate'ı seçtiğinizde, mükemmel tadı ve Batı Avrupa'daki yerel kakao çiftçilerini etkin bir şekilde desteklemeyi seçmiş olursunuz: Satın aldığınız her blok veya paketin bir bölümüyle çiftçi eğitimi ve toplum projelerine tekrar yatırım yapılır - Cocoa Horizons Foundation işbirliğiyle.

Fildişi Sahili, Gana ve Tanzanya'da aktif olan Cocoa Horizons Foundation, zorlukları ele almak ve gerçek ilerleme sağlamak için iki ana ayağa odaklanmaktadır: üretkenlik ve toplum.

Sürdürülebilirlik programının amacı

Kakao çiftçilerinin geçim kaynaklarını arttırma ve kakao yetiştiriciliğini sürdürülebilir bir gelir kaynağına dönüştürmenin, çiftçilerin hem bugün hem de yarın geleceğini güvence altına alacağına inanıyoruz.

Verimliliği arttırmak için çiftçileri destekleme

Kakaonun geleceğini güvence altına almak için, çiftçilerin hektar başına verimi arttırmasına destek olmalı ve çiftçilerin kakao üreticiliğinden daha iyi bir gelir elde etmesine yardımcı olmalıyız. Genç kadınlar dahil olmak üzere bir sonraki çiftçi jenerasyonu için de kakao çiftçiliğinin uygun bir seçenek olmasını sağlamak amacıyla daha iyi kakao üretimi uygulamaları gereklidir.

Bunu iki şekilde ele alıyoruz: çiftçileri eğiterek ve çiftçiye prim ödemesi yaparak. 

Çiftçileri eğitme

Eğitim, çiftçilerin kakao üretimini sürdürülebilir ve sorumluluk sahibi bir şekilde yetiştirmesine, verimlerini arttırmalarına ve ailelerinin geçim kaynaklarını iyileştirmelerine olanak tanır. Ayrıca Callebaut® ve Cocoa Horizons Foundation, yeni nesil çiftçileri eğitme ve uzmanlıklarını ilgi çekici bir kariyer haline getirme taahhüdü vermektedir.

Kayıtlı tüm çiftçiler üç yıllık bir döngü içinde, kapasite inşa etmek ve sürdürülebilir kakao üretim uygulamaları hakkında farkındalığı arttırmak için eğitilmektedir. Eğitim aşağıdaki konu başlıklarını kapsayacaktır:

  • İyi tarım uygulamaları,
  • Pratik okur-yazarlık,
  • Çocuk koruması,
  • İzlenebilirlik,
  • Kalite,
  • Sağlık ve güvenlik.

Çiftçiye prim ödemesi

Eğitimin yanı sıra, çiftçilere ve çiftçi gruplarına doğrudan bir prim ödemesi yapılacaktır. Bu prim, kakao yetiştiriciliğinden elde ettikleri geliri arttırmakta olup çiftlikleri ve topluluklarına yatırım yapmalarına olanak tanımaktadır.

Kakao çiftçisi topluluklarını güçlendirme

Ortaklarımızla birlikte uzun vadeli bir bakış açısına sahibiz; kakao üretimi uygulamalarını iyileştirmek için çiftçilerle birlikte çalışıyor, aynı zamanda çiftçilerin ve ailelerinin yaşadığı topluluklardaki kritik sosyal sorunları ele alıyoruz. Kırsal topluluklarda genellikle su erişimi, temel sağlık hizmetleri ve okullar gibi ana altyapı ve hizmetler eksiktir. Bu nedenle, dört temel alanda çözümlere katkıda bulunma taahhüdü veriyoruz: eğitim, çocuk koruması, kadınların güçlendirilmesi ve sağlık.

Eğitim

Eğitim, gelişimin temel taşıdır. Okula kaydolma ve devam etmeyi desteklemenin yanı sıra, ilk ve orta öğretim olanaklarının yetersiz olduğu topluluklarda altyapıya katkıda bulunuyoruz.
Buna sınıfların inşa edilmesi ve donatılması, okul yemekleri için kantinlerin inşa edilmesi ve donatılması, erkekler ve kızlar için ayrı tuvaletlerin inşası, aydınlatma için solar panellerin temini ve kalifiye personelin ilgisini çekmek ve bu personelin kalıcılığını sağlamak için öğretmen konutu inşası dahildir. Toplulukların ve çiftçi gruplarının ifade edilen ihtiyaçlarını karşılamaya yardımcı olarak, kakao yetiştirilen bölgelerde çocuklar için daha fazla erişilebilir, güvenli ve yeterli düzeyde donanımlı öğrenme ortamları sağlamayı amaçlıyoruz.

Köyümde yaşayan diğer kadınlar için bir örnek olmayı, böylelikle maddi bağımsızlık kazanarak daha güçlü ve gururlu olmak için bir yolları olduğunu görebilmelerini sağlamayı umut ediyorum. Diğer kadınlarla eğitim yaptığımda ve bu eğitimin kadınlar, öz güvenleri ve bağımsızlıkları üzerindeki etkisini gördüğümde gurur duyuyorum. Her kadın böyle hissetme fırsatına sahip olmalıdır.

Yvette AYEKOUE ANIN, çiftçi/çiftçi eğitmeni, Fildişi Sahili

Çocuk koruması

Kakao topluluklarını geliştirme vizyonumuz, tüm çocukların okula devam edebileceği ve zararlı işlerden korunduğu bir vizyondur. Ortaklarımızla birlikte, çiftçi eğitiminde okula gitmenin önemini vurguluyor ve çocuk işçiliği hakkında farkındalık yaratmak, nedenlerini daha iyi anlamak ve yapıcı çözümler geliştirmek için topluluklarla birlikte çalışıyoruz.

Kadınları güçlendirme

Kadınların eğitime, çiftçi grubu idaresi ve yönetim faaliyetlerine ve diğer iş geliştirme fırsatlarına dahil edilmesi temel önceliklerdir. Okur-yazarlığı ve iş becerileri eğitimini destekliyor, gelir elde etme fırsatları yaratmak için kadınlarla ve topluluk temelli kadın gruplarıyla birlikte çalışıyoruz.

Sağlık

Çiftçiler, aileler ve toplulukların temiz ve güvenli suya kolay erişim sağlaması gerekmektedir. Ancak bu temel yaşamsal ihtiyaca erişim kırsal topluluklarda genellikle zordur. Okullarda sondaj açmak ve uzak bölgelerdeki okullar ve evler için su filtreleri sağlamak amacıyla topluluklarla birlikte çalışıyoruz. Ayrıca okullarda tuvaletler inşa ediyoruz, WASH (su, sıhhi temizlik ve hijyen) eğitimini destekliyoruz ve sağlık sigortası programı, aşı kampanyaları ve ücretsiz genel sağlık kontrolleri dahil olmak üzere çiftçilerin temel sağlık hizmetlerine erişimini iyileştirmeye yönelik girişimleri destekliyoruz.

Şu ana kadarki başarılarımıza göz atın