ZNAJDŹ CZEKOLADĘ ODPOWIEDNIĄ DO SWOJEGO DANIA

Którą czekoladę wybrać do ciast z czekoladą, czekoladowych pralin, napojów i innych dań.

SZUKASZ INSPIRUJĄCYCH PRZEPISÓW?

SZUKASZ INSPIRUJĄCYCH PRZEPISÓW?

Przejrzyj sekcję z przepisami, w której znajdziesz pochodzące z całego świata wspaniałe przepisy z czekoladą.

 

ULEPSZAJ SWOJE UMIEJĘTNOŚCI, KORZYSTAJĄC Z NASZYCH TUTORIALI

Od temperowania do glazurowania: poznaj tajemnice rzemiosła dzięki filmom przedstawiającym różne techniki pracy z czekoladą.

ZAREZERWUJ MIEJSCE NA WARSZTATACH AKADEMII CZEKOLADY

Przekonaj się, w najbliższym centrum Akademii CzekoladyTM, że warto pracować z właściwą czekoladą

Witamy w Callebaut

Dom czekolady Finest Belgian Chocolate

Od ponad 100 lat firma Callebaut® produkuje czekoladę Finest Belgian Chocolate w samym
sercu Belgii, wykorzystując do tego najlepsze składniki. Szefowie kuchni i mistrzowie czekolady polegają na tej
wyprodukowanej z oddaniem przekazywanym z pokolenia na pokolenie czekoladzie Callebaut®, ponieważ wiedzą, że zapewni ona pyszny smak ich wyrobom.

CALLEBAUT
GAZETA

Oto wspaniały sposób, dzięki któremu każdy dzień będzie świętem dla Twoich klientów. Dzięki czekoladowym gwiazdkom Chocolate Stars firmy Callebaut® z łatwością przemienisz codzienne smakołyki w specjalne przysmaki urodzinowa, rocznicowe i świąteczne.

Jeśli chcesz zapewnić klientom naprawdę nowe wrażenia smakowe, dobrym pomysłem jest sięgnięcie po czekolady Origin firmy Callebaut®.


Szef Josep Ribé prezentuje w jaki sposób ta inspiracja budzi się do życia w postaci 5 unikatowych pralin. Szef bawi się między innymi pulpą kakaową, sfermentowanymi produktami i prażonym ziarnem. Każda pralina opowiada część historii - i zaskakuje niesamowitymi wrażeniami smakowymi.

Trendwatching - Rebeliancki Styl

Też to czujesz? Nowe pokolenie konsumentów wysyła świeże wibracje kwestionując klasyczne zasady i idee piękna, szuka całkowicie nowych koncepcji stylu. Ich świat to świat rażących kolorów, sprzecznych tekstur i symboli recyklingu używanych jako nowych wzorców estetyki. Co więcej, pokolenie to, reformuje pojęcie brzydoty jako nowego sposobu definiowana piękna. Rzemieślnicy w przemyśle cukierniczym i piekarniczym mogą czerpać tony inspiracji do receptur z tego nowego, ciekawego trendu.


Cocoa Horizons Foundation

Doskonała czekolada wymaga doskonałych ziaren. Decydując się na czekoladę Finest Belgian Chocolate firmy Callebaut®, wybierasz wspaniały smak i aktywnie wspierasz lokalnych rolników w Zachodniej Afryce: część kwoty płynącej z każdej kupionej tabliczki czy opakowania zostaje ponownie zainwestowana w szkolenia dla rolników i projekty realizowane w lokalnej społeczności – w ramach partnerstwa z fundacją Cocoa Horizons Foundation.

Orzechy

Poznaj zakres naszej oferty – od całych i kruszonych orzechów po praliny

Zachwyć swoich fanów smakiem czekolady Finest Belgian Chocolate

Czekolada Finest Belgian Chocolate firmy Callebaut, która została opracowana w jednej z najstarszych belgijskich palarni ziaren kakao i wykonana z najlepszych ziaren pochodzących z upraw zrównoważonych z Zachodniej Afryki, tylko czeka. Czeka, aby zaskoczyć Cię najwyższej klasy łatwością obróbki. I aby rozpieścić zmysły Twoich wielbicieli smakiem czekolady, za którym tak przepadają. Być może to właśnie dlatego tak wielu pierwszorzędnych szefów kuchni wybiera właśnie tę czekoladę.


CALLEBAUT
INSTAWALL

Udostępniaj zdjęcia społeczności Callebaut

Opowiadaj o czekoladzie na Instawall.
Fotografie z każdego zakątka świata opublikowane na Instagramie i oznaczone tagiem
#Callebaut lub #CallebautAcademy
zostaną tu udostępnione.

Callebaut
Telewizja