BOHATERZY CZEKOLADY
W PODZIĘKOWANIU CUKIERNIKOM Z CAŁEGO ŚWIATA BOHATERZY CZEKOLADY
"Życie jest dla bohaterów."
I nie mamy tutaj na myśli tych co wspinają się po drapaczach chmur lub tych co podejmują skoki 40 m w dół ziemi. Mamy tu na myśli rzemieślników. Rzemieślników naładowanych pasją, których bronią jest rózga cukiernicza i zestaw noży. Tych, którzy nie odpoczną zanim nie dotrą do wspaniałego smaku w każdym najmniejszym detalu. Tych, którzy wywołują ogromne wrażenie swoimi ganaszami testowanymi 87 razy przed uzyskaniem odpowiedniej receptury.
To jest opowieść o bohaterach takich jak Ty. Chefach, którzy pracują ciężko każdego dnia nad tym co kochają i co robią najlepiej: oczarowując każdego gościa. Zebraliśmy w tej książce kilka ich historii i receptur. Mamy nadzieję, że będą dla Ciebie inspiracją i dadzą energię aby przemienić zwyky dzień w dzień bohatera czekolady.
Ty jesteś bohaterem, któremu dedykujemy najlepsze ziarna kakao na świecie. Ponieważ, tak jak my, żyjesz dla wspaniałych smaków.