Menu

Chocolade- cake (Gecreëerd door Alexandre Bourdeaux - Technisch adviseur - CHOCOLATE ACADEMY™ centre België)

Ingrediënten Bereiding
500 g boter
500 g bloemsuiker
Tot een smeuïg geheel roeren zonder op te kloppen.
500 g opgeklopte eieren Toevoegen. Goed de bodem van de kom uitschrapen.
100 g amandelpoeder
450 g bloem
50 g cacaopoeder Callebaut CP
15 g bakpoeder
Zeven en toevoegen.
120 g donkere chocoladechunks Callebaut CHD-CU-20X014 Toevoegen.
Vul de cakevormen tot ¾ en laat 50 minuten bakken op 150°C. Maak halverwege de baktijd een inkeping in de cake. Zodra hij uit de oven komt, de cake overvloedig doordrenken met een lichte siroop naar keuze.

We gebruiken cookies om ons te helpen uw ervaring op onze websites verbeteren. Wilt u cookies accepteren? Accepteren Meer info