Klassieke brioches met chocolade (Gecreëerd door Axel Sachem - Callebaut Chocolate Ambassador België)

Ingrediënten Bereiding
1000g briochedeeg
400g Callebaut chocoladechunks - donker, melk of wit
Goed mengen en kneden.
Per brood: weeg 700g af van dit deeg. Afbakken.