Menu

Op basis van noten

Callebaut selecteert Turkse en Californische hazelnoten en amandelen met een uitstekende kwaliteit. Ze worden geroosterd, gemalen en gekaramelliseerd tot fijne, homogene pasta's en pralines met de authentieke smaak waarvoor Callebaut beroemd is. Het assortiment varieert van pure, ongezoete hazelnootpasta tot zoete, traditionele hazelnoot-, amandel- of gemengde pralines. Al deze notenpasta's zijn ideaal om uw vullingen te aromatiseren.
Onze gianduja's en hazelnootcrèmes van Callebaut combineren fijnheid en gemak. Deze mengelingen van chocolade en hazelnootpasta zijn klaar voor gebruik: u hoeft ze enkel te snijden of tot een luchtige vulling op te kloppen. De hazelnootcrèmes zijn iets zachter van textuur. Zowel gianduja's als hazelnootcrèmes zijn heerlijk als vulling van vormpralines of kunnen na het snijden geënrobeerd worden.

Op basis van noten

Op basis van noten
Omschrijving Naam Ref. % Noten Verpakking
Pure ongezoete hazelnootpasta Notenvulling PNP 100% hazelnoten Emmer van 5 kg
Hazelnootpraliné Notenvulling PRA 50% hazelnoten Emmer van 5 kg
Verfijnde hazelnootpraliné Notenvulling PRA-CLAS 50% hazelnoten Emmer van 1 kg en 5 kg
Amandelpraliné Notenvulling PRAMA 46,5% amandelen Emmer van 5 kg
Amandel-hazelnootpraliné Notenvulling PRAMANO 24% amandelen
24% hazelnoten
Emmer van 5 kg
Donkere gianduja Notenvulling GIA-D2 30% hazelnoten Cuvet - 5 kg
Lichte gianduja Notenvulling GIA 25% hazelnoten Cuvet - 5 kg
Donkere hazelnootcrème Notenvulling NCD 42,5% hazelnoten Cuvet - 5 kg
Lichte hazelnootcrème Notenvulling NCB 40,5% hazelnoten Cuvet - 5 kg

Houdbaarheidsperiode: PNP, PRA, PRA-CLAS, PRAMA, PRAMANO 12 maanden na productiedatum / GIA-D2, GIA, NCD, NCB 18 maanden na productiedatum

We gebruiken cookies om ons te helpen uw ervaring op onze websites verbeteren. Wilt u cookies accepteren? Accepteren Meer info