Bakvaste crèmes
Onze bakvaste crèmes geven uw bakkerijproducten een intense smaak en een zachte, romige textuur. Bovendien zijn ze klaar voor gebruik: u hoeft ze enkel op uw producten te spuiten of als vulling te gebruiken en af te bakken. En klaar! Deze crèmes zijn bestand tegen oventemperaturen tot 180°C en behouden hun typische zachte smaak en textuur. Gegarandeerd.
Bakvaste crèmes
| Omschrijving | Naam | Ref. | % Noten | Verpakking |
|---|---|---|---|---|
| Bakvaste crème met de smaak en kleur van donkere chocolade - non hydro | Crème dell' Artigiano Fondente | N16-OH40 | 5% hazelnoten |
Emmer van 10 kg en 25 kg |
| Bakvaste crème met de smaak en kleur van hazelnoten - non hydro | Crème dell' Artigiano Nocciola | N05-OH40 | 10,5% hazelnoten |
Emmer van 6 kg, 10 kg en 25 kg |
| Bakvaste crème met de smaak en kleur van amandelen - non hydro | Crème dell' Artigiano Mandorla | N01-OH40ZV | 15% amandelen |
Emmer van 25 kg |
Houdbaarheidsperiode: 12 maanden na productiedatum | ||||
