Van de Xocoatl chocoladedrank van de vroege Latijns-Amerikaanse culturen tot melkchocolade zonder melk in onze tijd – de geschiedenis van cacao en chocolade is even rijk als het huidige assortiment smaken en producten.
Chocophilia
Welkom chocofiel! Wist u dat de eerste chocolade meer dan 2.000 jaar geleden werd bereid in een dorpje in Zuid-Amerika? Zou u graag willen weten waar? En wilt u ook weten hoe chocolade vandaag de dag geproduceerd wordt? Of zou u ook alles te weten willen komen over gezondheid en chocolade? Hier vindt u alle antwoorden op deze vragen en nog veel meer!
De geschiedenis van chocolade
Van cacao tot chocolade
Van boon tot winkelrek – ontdek de fascinerende waardenketen van Callebaut die start in de landen van oorsprong en die eindigt met de delicieuze producten die wereldwijd aan onze klanten worden geleverd.
» Lees meerChocolade ABC
Er valt veel te vertellen over cacao en chocolade: wetenschappelijke en historische feiten, grappige anekdotes, nuttige tips. Wij hebben een aantal interessante onderwerpen voor u geselecteerd en er is nog meer op komst.
Chocolade en gezondheid
In een omgeving met een steeds groeiende aandacht voor gezondheid, is Callebaut zich terdege bewust van de voedende waarde van chocolade.
