型抜きチョコレート
パーフェクトな型抜きチョコレートを作るためにに知っておくべきすべきのもの：使用チョコレートとフィリング用チョコレートの種類、シーリング、仕上げ。
01
適したチョコレートを選択
何よりも先にすること：チョコレートを賢く選ぶコツを知る。
02
パーフェクトな型抜きチョコレートの作り方
型抜きプラリネの成功例はどんなもの？
03
モールドを使ってチョコレートを作る方法
準備はいいですか？ それでは正しい作り方を説明したこちらのガイドをどうぞ。
04
型抜きチョコレートのフィリング
型抜きチョコレートのフィリングには想像以上に意味があります。
05
型抜きチョコレートのシーリング
染み出す危険のない型抜きチョコレートの秘密を覗いてみましょう。
06
色粉を使ってデコレーション
すでにデコレーションの方法を知っていますか？ あなたのテクニック レベルを上げて、色粉を使い型抜きチョコレートをデコレーションしましょう。
07
色素入りココアバターを使用
型抜きチョコレートをあなたらしくするもう一つの方法は、色素入りバターを使うことです。 さらに詳しく。