Qual è la tua storia
del Gelato al Cioccolato?

Qual è la tua Storia
del Gelato al Cioccolato?

Callebaut sostiene il gelatiere italiano con una gamma rivoluzionaria del gelato al cioccolato. Perché rivoluzionario? Perché questa è la prima gamma di gelato al cioccolato ottenuta con vero cioccolato (invece della polvere di cacao) che vizierà i vostri clienti fino all’ultimo cucchiaino. E’ stato ideato per gelatieri come voi che desiderano creare il loro gusto unico di gelato al cioccolato.

 

ChocoBase

La prima base gelato che fa scaturire un gusto al cioccolato più intenso. Da mescolare con ChocoGrattato o con il vostro cioccolato fondente preferito.

Il cioccolato fondente di vostra scelta

 

ChocoGrattato

Vero cioccolato al 100% grattato finemente per essere facilmente mescolato alla vostra preparazione del gelato.

I primi preparati composti da vero cioccolato belga – più ricchi di qualsiasi altra ricetta sul mercato.

ChocoGelato 
Nero

  • Contiene il 52,5% di cioccolato extra-fondente belga e polvere di cacao nera
  • Colore nero
  • Gusto intenso al cioccolato extra-fondente

ChocoGelato 
Extra Fondente

  • Con il 60% di cioccolato extra-fondente belga
  • Colore caldo e molto scuro
  • Gusto molto intenso al cioccolato fondente con sentori di cacao tostato

ChocoGelato 
Fondente

  • Con il 61,5% di cioccolato fondente belga
  • Colore caldo ma più chiaro
  • Gusto intenso al cioccolato fondente con un sapore morbido e travolgente

ChocoGelato 
Bianco

  • Con il 70% di cioccolato bianco belga
  • Colore bianco, cremoso
  • Gusto delizioso al cremoso cioccolato bianco con tracce dolci di caramello

La premiscela per creare l’autentica granita siciliana con l’autentico cioccolato belga.

ChocoGranita 
Fondente

  • Con il 46,5% di cioccolato fondente belga
  • Colore caldo e marrone chiaro
  • Gusto intenso al cioccolato fondente
  • Granita dalla gradevole consistenza che, aggiungendo alla preparazione più o meno acqua, può essere adattata al vostro gusto

La crema per aromatizzare, dare consistenza o decorare la vostra vaschetta.

ChocoCrema 
Nero

  • Con il 16% di cioccolato fondente belga
  • Colore marrone scuro
  • Consistenza ricca, cremosa e gusto intense al cioccolato fondente con tracce di cacao tostato

ChocoCrema 
Nocciola

  • Con nocciole
  • Colore caldo nocciola
  • Consistenza ricca, cremosa e gusto intense al cioccolato al latte & nocciola

ChocoCrema 
Bianco

  • Con cioccolato bianco belga
  • Colore bianco cremoso
  • Gusto delicato e cremoso di cioccolato bianco con tracce dolci di caramello