Chocolat aux noisettes et blanc
(Créé par Eddy Van Den Langenbergh - Enseignant à VTI-Spijker en Belgique)
| Ingrédients | Préparation |
|---|---|
|
200 g
beurre de cacahuètes
60 g brandy |
Chauffez légèrement et mélangez. |
|
800 g
Poudre de mousse au chocolat
1 L lait |
Mélangez et battez le tout pendant 5 minutes. Incorporez ensuite le mélange de beurre de cacahuètes. |
| Remplissez partiellement un moule (cercle/pyramide/...), pressez un morceau de snickers au milieu et continuez à remplir. Congelez. Après congélation, démoulez et terminez sur une assiette à dessert. Alternative : versez à la poche dans des verres, pressez un morceau de snickers et continuez à remplir. | |
