Caramels

Enfin un vrai caramel prêt à l’emploi ! Le Fourrage de caramel est un véritable caramel blond foncé, fait à base de sucre et de lait, d’une saveur de toffee au beurre digne du Paradis. Il vous suffit de le réchauffer quelques secondes avant de l’appliquer à la poche dans les pralines, coupes, etc. Le Fourrage de caramel peut être conservé pendant 12 mois et est parfaitement stable lorsqu’il est incorporé dans des produits finis.