TROUVEZ LE CHOCOLAT IDÉAL POUR VOTRE RECETTE

Quel chocolat choisir pour vos pâtisseries, bonbons, boissons et autres ?

EN QUÊTE D’IDÉES DE RECETTES ?

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Dans la partie dédiée, explorez notre vaste collection de recettes chocolat du monde entier.

 

AMÉLIOREZ VOTRE SAVOIR-FAIRE AVEC NOS TUTORIELS EN VIDÉO

Du tempérage au glaçage, apprenez les ficelles du métier grâce aux différentes techniques chocolat détaillées dans ces vidéos.

RÉSERVEZ VOS ATELIERS À LA CHOCOLATE ACADEMY™

Participez à des cours sur le chocolat dans l’un des centres Chocolate AcademyTM près de chez vous.

Bienvenue chez Callebaut®

La maison du Finest Belgian Chocolate

Utilisant uniquement les ingrédients les plus raffinés, Callebaut® fabrique son Finest Belgian Chocolate en plein
cœur de la Belgique depuis plus d'un siècle. Fabriqué avec passion d'une génération à la suivante,
le chocolat Callebaut® est, jour après jour, l’ingrédient incontournable des chefs et chocolatiers pour créer de savoureuses gourmandises.

CALLEBAUT®
GAZETTE

Dans le Callebaut Belgitude Chocolate Bar, chefs et ambassadeurs prépareront un dessert au chocolat unique en son genre, ressemblant à une bière blonde, ainsi qu’une limonade infusée au cacao, ressemblant à une bière brune.

Les chocolats d'origine Callebaut® vous offrent l’excellente opportunité de proposer à vos clients des sensations chocolatées au goût résolument différent.


Les jours raccourcissent. Les premiers froids arrivent. N’est-ce pas la période idéale pour une délicieuse tasse d’un incomparable chocolat chaud ? Nouveau : Les chocolats d'origine pour boissons !

Découvrez une succulente façon de donner à vos clients une raison de célébrer tous les jours de l’année. Avec les étoiles en chocolat Callebaut®, transformez facilement vos gourmandises classiques en desserts spéciaux pour des anniversaires ou des fêtes.


Enchantez vos clients avec le goût du Finest Belgian Chocolate

Découvrez le Finest Belgian Chocolate Callebaut®, fabriqué par l’un des plus anciens torréfacteurs de Belgique, avec les meilleures fèves de cacao issues de l'agriculture durable d’Afrique de l’Ouest. Laissez-vous surprendre par sa maniabilité de classe internationale. Éveillez les papilles de vos clients avec une saveur chocolat irrésistible. C’est peut-être la raison pour laquelle il est le chocolat de référence de nombreux chefs.

Trendwatching: slowcial

Mettez de côté votre smartphone ou votre tablette pour un moment. Prenez du temps pour vous et pour des expériences véritables. Ceci est “Slowcial”: une expérience consacrée à prendre son temps, mieux et de façon plus belle. Un tendance que les consommateurs rechercheront de plus en plus au cours des années à venir.

fondation Cocoa Horizons

Un grand chocolat requiert des fèves de cacao d’exception. En choisissant les Finest Belgian Chocolates Callebaut®, vous choisissez de proposer un goût d’exception et de soutenir activement les planteurs d’Afrique de l’Ouest : une partie des revenus de chaque bloc ou sac achetés est réinvestie dans la formation des exploitants et dans des projets communautaires, en partenariat avec la fondation Cocoa Horizons.


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