Chocolizer

Chocolizer

CHOCOLIZER


Descubre el sabor de tu chocolate e ideas para maridarlo

Una forma interactiva de conocer el sabor del chocolate

Con Chocolizer™ de Callebaut, podrás crear o perfilar un sabor a chocolate preferido o que has estado buscando

¿Hay algún chocolate que tenga un sabor más intenso y más notas florales que el que utilizas normalmente? ¿Puedes combinar tu chocolate con cerveza? Deja de preguntártelo y descubre Chocolizer™ de Callebaut. Esta herramienta interactiva te permite crear o perfilar sabores a chocolate negro, con leche o blanco preferido. La aplicación te sugiere el chocolate Callebaut que mejor se ajusta a tu sabor favorito.  

Combina con tu chocolate ingredientes clásicos y novedosos

La guía de combinación de Chocolizer™ es bidireccional: puedes empezar a explorar con otro ingrediente; por ejemplo, cerveza, y elegir una cerveza en concreto. Chocolizer™ de Callebaut te dirá qué chocolate combina con la cerveza elegida.

Y también funciona al revés: Chocolizer™ te dará varias opciones de ingredientes que son la combinación perfecta para cualquiera de las recetas de Callebaut. Desde el 811 hasta el Sao Thomé, tendrás una selección de ingredientes que combinan para estímular tu creatividad y el deleite de sus clientes.

Chocolizer de Callebaut es una estupenda herramienta para los profesionales que quieran sacarle más provecho al chocolate.

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