Chocolate azteca Quetzal

Nivel:
Fácil

Chocolate azteca Quetzal

Ingredientes: Chocolate azteca Quetzal

Preparación: Chocolate azteca Quetzal

Llenar la taza con chocolate líquido (40°C). Añadir un toque de espuma de leche esponjosa en una taza. Llenar la taza con leche vaporizada (75°C).

Ingredientes: Chocolate azteca Quetzal

  • 0.5 g
    ají molido

Preparación: Chocolate azteca Quetzal

Espolvorear sobre el chocolate. Agitar bien.

Ingredientes: Chocolate azteca Quetzal

  • Q.S.
    nata montada 35% nata
  • Q.S.
    CED-CC-D1CRISP

Preparación: Chocolate azteca Quetzal

Decorar la bebida con nata y los Crispearls™ elegidos.