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Schokoladen Sauce (Kreiert von CHOCOLATE ACADEMY™ Ausbildungszentrum in Belgien)

Zutaten Zubereitung
20g Sahne
20g Callebaut dunkle Schokolade Strong 70-30-38NV
Zusammen in eine kleine Sauciere gießen. 15 Sekunden lang bei
800 W in die Mikrowelle stellen. Umrühren und noch einmal 10 Sekunden lang bei 800 W in die Mikrowelle stellen.
Noch einmal umrühren und sofort mit Waffeln, Pfannkuchen, Eis oder anderen Desserts servieren.

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