Butter- Plätzchen (Kreiert von Axel Sachem - Callebaut Schokoladenbotschafter Belgien)

Zutaten Zubereitung
360g Butter - Zimmertemperatur
360g weißer Kandiszucker
Mischen
270g Mehl
200g Haferflocken
4g Salz
10g Backpulver
Hinzufügen und mischen.
3 ganze Eier Hinzufügen und mischen.
120g Callebaut Schokoladenstückchen - weiß Hinzufügen und mischen.
In 5 cm dicke Zylinder ausrollen und in einen Bogen Backpapier hüllen. Im Kühlschrank ruhen lassen, dann
1 cm dicke Scheiben abschneiden. Bei 200°C 12 Minuten lang backen.