Erdnuss und weiße Schokolade
(Kreiert von Eddy Van Den Langenbergh - Lehrer am VTI-Spijker in Belgien)
| Zutaten | Zubereitung |
|---|---|
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200g
Erdnussbutter
60g Brandy |
Leicht erhitzen und zusammenmischen. |
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800g
Schokoladenmoussepulver
1L Milch |
Vermischen und 5 Minuten lang schlagen. Dann unter die Erdnussbuttermischung heben. |
| Eine Form (Kreis / Pyramide /...) zum Teil befüllen, ein Stück Snickers in die Mitte drücken und weiter befüllen. Einfrieren. Nach dem Einfrieren aus der Form drücken und auf einem Dessertteller anrichten. Alternative: In Gläser spritzen, ein Stück Snickers hineindrücken und weiter befüllen. | |
