Würzige heiße Schokolade
(Kreiert von Alexandre Bourdeaux - technischer Berater - CHOCOLATE ACADEMY™ Ausbildungszentrum Belgien)
| Zutaten | Zubereitung |
|---|---|
|
600g
Milch
200g Sahne 1 Zimtstange 1 Sternanis 2g Ingwer |
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. |
| 200g Callebaut Chocolat d'Origine Grenada | Schmelzen und unter die Milchmischung rühren. |
| In Tassen servieren | |
