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Hot & Spicy Schoko-Macchiato (Kreation: Peter Hernou, Weltmeister ‚Latte Art’)

Zutaten Zubereitung
1,8 dl Vollmilch Erhitzen Sie die Milch mit dem Schäumer, bis sie schaumig ist (72°C).
4 cl Whisky Whisky erwärmen, in ein Glas füllen und flambieren. Bis oben mit Milch auffüllen.
Frische Kaffeebohnen
½ Teelöffel pili-pili
Kaffee mahlen und etwas Pili-Pili in den Siebträger geben. Mit diesem gewürzten Kaffee bereiten Sie einen Espresso zu. Gießen Sie den Kaffee vorsichtig in die Mitte eines Glases, um einen Schicht-Effekt zu kreieren.
1 Beutel Finest Belgian Hot Chocolate Geben Sie den Inhalt eines Beutels Finest Belgian Hot Chocolate ins Glas.
Gut umrühren.
Stir well.

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