Marc de Champagne
(Kreiert von Philippe Vancayseele - technischer Berater - CHOCOLATE ACADEMY™ Ausbildungszentrum Belgien)
| Zutaten | Zubereitung |
|---|---|
| 200g Callebaut Crème à la Carte Marc de Champagne | Leicht erhitzen, wenn die Konsistenz weicher werden muss. |
| In die vorgeformten Pralinenhohlkugeln spritzen, abkühlen lassen und verschließen. | |
