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Schokolade & Pfefferminz (Kreiert von Stephan Grijspeerd - 'De Zoete Zonde' in Belgien)

Zutaten Zubereitung
125g Callebaut Select 811NV
1L Eiskomposition
Die Schokolade schmelzen und mit dem Eis vermischen.
12g King Pfefferminz Die Pfefferminzpastillen im Mixer zu Pulver zerkleinern und in das Eis mischen. Das Eis verrühren und in eine flache Schale geben.

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