Honig & Schokoladen Eis (Kreiert von Stephan Grijspeerd - 'De Zoete Zonde' in Belgien)

Zutaten Zubereitung
150g Callebaut Karamell-Callets
100g Reispops
Die Schokolade schmelzen und mit den Reispops vermischen. Im Gefrierschrank hart werden lassen. Die Pops wieder in Körner brechen.
125g Callebaut Honig-Callets
1L Eiskomposition
Die Honig-Callets schmelzen und unter das Eis rühren. Umrühren und 1/3 der flachen Schale mit dem Eis füllen. Die Karamell-Schokoladenreispops darüberstreuen. Nun wieder zu 1/3 mit Eis befüllen und so fortfahren, bis die Schale voll ist.