Knusprige Dekorationen
Callebauts knusprige Dekorationen sind Ihr perfekter Partner, wenn Sie Kontraste bei Geschmack und Textur erzielen möchten. Der köstliche Geschmack, dieser Dekorationen harmoniert wunderbar mit der Schokolade. Gleichzeitig verleiht der knusprige Charakter Ihren Pralinen, Talern, Gebäck- und Dessertkreationen mehr Intensität und Raffinesse. Verleihen Sie feinen Füllungen einen knusprigen Biss oder geben Sie Ihren Kreationen einen knusprigen Look. Mit Callebauts knusprigen Dekorationen sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Knusprige Dekorationen
| Beschreibung | Bezeichnung | Zum Vergrößern klicken |
Art.Nr. | % Schokolade % Kakao % knusprigen Keks |
Packungsgröße |
|---|---|---|---|---|---|
| Dunkle Schokoladenperlen mit Kekskern | Crispearls™, dunkel |
|
CED-CC-D1CRISP |
84% Min. 50.2% 15% |
0,8 kg Beutel |
| Milchshokoladenperlen mit Kekskern | Crispearls™, Milch |
|
CEM-CC-M1CRISP |
84% Min. 28.7% 15% |
0,8 kg Beutel |
| Weiße Schokoladenperlen mit Kekskern | Crispearls™, weiß |
|
CEW-CC-W1CRISP |
84% Min. 25.2% 15% |
0,8 kg Beutel |
| Neu Perlen mit Erdbeergeschmack und Kekskern | Crispearls™, Strawberry |
|
CEF-CC-STRAWB-809 |
84% - 15% |
0,8 kg Beutel |
| Die original französische Knusperfüllung | Pailleté Feuilletine |
|
M-7PAIL |
- - - |
2,5 kg Schachtel |
| Gemahlene Kakaobohnenkerne | Nibs |
|
NIBS-S502 |
- 100 % - |
0,8 kg Beutel |
Haltbarkeit: Nibs 24 Monate ab Herstellungsdatum / Crispearls™ und Pailleté Feuilletine 12 Monate ab Herstellungsdatum | |||||
Rezepte
