Kakao und Schokoladenpulver
Callebaut bietet eine Auswahl an qualitativ hochwertigen Halbfertigprodukten, die als Zutaten für viele unterschiedliche Anwendungen verwendet werden können. Sie basieren auf unserer Auswahl der feinsten Kakaobohnen, die wir rösten, brechen und zu Kakaomasse, Kakaobutter oder Kakaopulver bester Qualität verarbeiten. Es sind Produkte für den Experten, der ausgehend von absoluter Reinheit etwas kreieren möchte, das sich vom Üblichen unterscheidet. Sie sind auch großartig für den Experten, der den Geschmack, die Viskosität oder die Intensität seiner Schokolade individuell gestalten möchte.
Kakao und Schokoladenpulver
| Beschreibung | Bezeichnung | Art.Nr. | %Kakao | Packungs- größe |
Dosierung |
|---|---|---|---|---|---|
| Kakaopulver | Kakaopulver | CP | - |
1 kg und 5 kg Beutel |
- |
| 100 % Schokoladenpulver | Schokoladenpulver | CHOC-PNV | 60,3 % | 20 kg Beutel | - |
| Harmonischer, milder und voller Geschmack. Offizielles Fairtrade-Zertifikat! | Van Houten Fairtrade | vm-55139-v34 | - |
Präsentations- schachtel mit 100 Tütchen zu je 25g |
25g/ 180 ml |
| Echtes Schokoladenpulver für ein einzigartiges Trinkschokoladenerlebnis | Spécial-Riegel | vm-51103-v85 | 32,0 % |
Präsentations- schachtel mit 100 Tütchen zu je 23g |
23g/ 250 ml |
| Kombiniert einen intensiven Kakaogeschmack mit der Milde echter Milch. Stabiler Milchschaum. | Van Houten VH6 | vm-vh6hc-v85 | - |
Präsentations- schachtel mit 200 Tütchen zu je 23g |
23g/ 160 ml |
Haltbarkeit: Kakaopulver 24 Monate ab Herstellungsdatum / Schokoladenpulver 18 Monate ab Herstellungsdatum / Van Houten Pulver 18 Monate ab Herstellungsdatum | |||||