Kakao und Schokoladenpulver

Callebaut bietet eine Auswahl an qualitativ hochwertigen Halbfertigprodukten, die als Zutaten für viele unterschiedliche Anwendungen verwendet werden können. Sie basieren auf unserer Auswahl der feinsten Kakaobohnen, die wir rösten, brechen und zu Kakaomasse, Kakaobutter oder Kakaopulver bester Qualität verarbeiten. Es sind Produkte für den Experten, der ausgehend von absoluter Reinheit etwas kreieren möchte, das sich vom Üblichen unterscheidet. Sie sind auch großartig für den Experten, der den Geschmack, die Viskosität oder die Intensität seiner Schokolade individuell gestalten möchte.

Kakao und Schokoladenpulver

Kakao und Schokoladenpulver
Beschreibung Bezeichnung Art.Nr. %Kakao Packungs-
größe
Dosierung
Kakaopulver Kakaopulver CP - 1 kg und
5 kg Beutel
-
100 % Schokoladenpulver Schokoladenpulver CHOC-PNV 60,3 % 20 kg Beutel -
Harmonischer, milder und voller Geschmack. Offizielles Fairtrade-Zertifikat! Van Houten Fairtrade vm-55139-v34 - Präsentations-
schachtel mit 100 Tütchen zu je 25g
25g/
180 ml
Echtes Schokoladenpulver für ein einzigartiges Trinkschokoladenerlebnis Spécial-Riegel vm-51103-v85 32,0 % Präsentations-
schachtel mit 100 Tütchen zu je 23g
23g/
250 ml
Kombiniert einen intensiven Kakaogeschmack mit der Milde echter Milch. Stabiler Milchschaum. Van Houten VH6 vm-vh6hc-v85 - Präsentations-
schachtel mit 200 Tütchen zu je 23g
23g/
160 ml

Haltbarkeit: Kakaopulver 24 Monate ab Herstellungsdatum / Schokoladenpulver 18 Monate ab Herstellungsdatum / Van Houten Pulver 18 Monate ab Herstellungsdatum