Pekannüsse
Dank ihres vollmundigen und butterartigen Geschmacks bieten
Pekannüsse ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Callebaut® verwendet nur erstklassige Pekannüsse von den besten
Pflanzen der Welt. Diese werden sorgfältig und genau zum richtigen
Zeitpunkt geerntet. Durch die Lagerung unter idealen Bedingungen
bewahren die Nüsse ihre natürlichen Eigenschaften. Die Pekannüsse
werden leicht geröstet, zu Produkten mit dem reinen
Pekannussgeschmack verarbeitet und in nur 12 Stunden nach dem
Schälen verpackt. Auf diese Weise bewahren wir den frischen
Nussgeschmack der Pekannüsse.
Pekannüsse
| Beschreibung | Bezeichnung | Zum Vergrößern klicken | Art.Nr. | % Nüsse | Packungsgröße |
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Neu
Feines und reines Nussmark aus leicht gerösteten Pekannüssen
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Roasted Pure Pecan Paste
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NPO-PE1-T62
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100 % Pekannüsse | 1 kg Eimer |
Farbe Geschmack Anwendungen |
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Haltbarkeit: 12 Monate ab Herstellungsdatum | |||||
Pekannüsse gehören zu den jüngsten Nusssorten, die zum gewerblichen Anbau eingeführt wurden. Mit 80 % bis 95 % aller angebauten Pekannüsse sind die USA Weltführer mit einer durchschnittlichen jährlichen Ernte von 150.000 – 200.000 Tonnen von über 10 Millionen Bäumen. Das Zentrum der Pekannussproduktion liegt in Georgia und Texas.
