Haselnüsse & Mandeln
Für seine Nussmischungen wählt Callebaut® nur Haselnüsse erstklassiger Qualität und Mandeln von den besten Plantagen aus der ganzen Welt. Wir ernten unsere Nüsse, wenn sie ihre ideale Reife erreicht haben und karamellisieren, mahlen, conchieren und verpacken sie innerhalb von 12 Stunden nach dem Schälen. Auf diese Weise gewährleistet Callebaut® den frischen Nussgeschmack in seinen Mandel- und Haselnusspralinés.
Hazelnuts & Almonds
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| Beschreibung | Beschreibung | Zum Vergrößern klicken | Art.Nr. | % Nüsse | Packungsgröße |
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Praliné aus Mandeln & Haselnüssen mit mittlerem Röstgrad
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Almond & Hazelnut Praline
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PRAMANO
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24% almonds – 24% hazelnuts - 52% sugar | 5 kg Eimer |
Farbe Geschmack Anwendungen |
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Haltbarkeit: 12 Monate ab Herstellungsdatum | |||||
Rezepte
