Backfeste Cremes
Unsere backfesten Cremes verleihen Ihren Backwaren einen intensiven Geschmack und eine weiche, cremige Konsistenz. Außerdem sind sie gebrauchsfertig: Einfach aufspritzen oder in Ihre Produkte einarbeiten und backen. Fertig! Diese Cremes halten Temperaturen bis zu 180°C ausgezeichnet stand - und erhalten dabei ihren typischen Geschmack und ihre weiche Konsistenz. Garantiert.
Backfeste Cremes
| Beschreibung | Bezeichnung | Art.Nr. | % Nüsse | Packungsgröße |
|---|---|---|---|---|
| Neu Backfeste Nougatcreme mit Haselnüssen | Crème dell' Artigiano Gold | FNN-Q8038 | 18 % Haselnüsse | 10 kg Behälter |
| Backfeste Creme mit Mandelgeschmack und -farbe | Crème dell' Artigiano Mandorla | N01-OH40ZV | 15 % Mandeln | 25 kg Behälter |
| Backfeste Creme mit Haselnussgeschmack und -farbe | Creme dell' Artigiano Nocciola | N05-OH40 | 10,5 % Haselnüsse | 6 kg, 10 kg und 25 kg Behälter |
| Backfeste Creme mit Geschmack und Farbe von dunkler Schokolade | Creme dell' Artigiano Fondente | N16-OH40 | 5 % Haselnüsse | 10 kg und 25 kg Behälter |
Haltbarkeit: 12 Monate ab Herstellungsdatum | ||||
Rezepte
