Menu

Santy (Gecreëerd door Philippe Vancayseele - Technisch adviseur - CHOCOLATE ACADEMY™ centre België)

Ingrediënten Bereiding
200g Callebaut hazelnootpraliné PRA-CLAS
90g Callebaut melkchocolade Select 823NV
80g gemalen speculoos (gemberkoekjes)
Mengen en onmiddellijk in de chocoladecups spuiten.
200g Crème à La Carte Basic
70g Callebaut Callets met karamelsmaak
Samenmengen. De rest van de cups met deze crème vullen. Een getande spuitmond gebruiken.
In de pralineholkogels spuiten, laten afkoelen en dan sluiten.

We gebruiken cookies om ons te helpen uw ervaring op onze websites verbeteren. Wilt u cookies accepteren? Aanvaarden Meer info