Menu

Chocolade- sorbet (Gecreëerd door Jos Lenaers - Jeunes Restaurateurs d'Europe België)

Ingrediënten Bereiding
1L water
400g suiker
150g Callebaut cacaopoeder CP
Samen aan het koken brengen.
400g Callebaut donkere chocolade Strong 70-30-38NV Toevoegen. Laten afkoelen en binden in de ijsmachine.
200g Aan de mengeling toevoegen voor een knapperige toets.

We gebruiken cookies om ons te helpen uw ervaring op onze websites verbeteren. Wilt u cookies accepteren? Aanvaarden Meer info