Glazings
ChocO’shine™ combineert uw vereiste aan kwaliteitsingrediënten
met een schitterende look en een verbazende smaak. Wanneer u
ChocO’shine™ proeft, dan proeft u Callebaut chocolade. Het recept
van ChocO’shine™ is gebaseerd op 41% chocolade, en niet enkel
cacaopoeder. De unieke samenstelling is gebaseerd op traditionele
huisgemaakte glazuurrecepten voor gebak. Ze garandeert een perfecte
glans met een evenwichtige zoete smaak. Het is ook een
tijdsbesparende formule: warm ChocO’shine™ gewoon op en het is
klaar voor gebruik.
Creme dell’Artigiano Bianca en Extra Bitter zijn romig, perfect van
smaak, klaar voor gebruik en gemakkelijk toepasbaar.
Onweerstaanbaar als topping of als glazuur voor bakkerij- en
patisserieproducten.
Chocoladeglazuur
| Omschrijving | Naam | Gebaseerd op | Ref. | Verpakking |
|---|---|---|---|---|
| Nieuw Donker en glanzend chocoladeglazuur, gebruiksklaar | ChocO’shine™ Donker | 41% chocolade | FWD-41CHOCSH | Emmer van 6 kg |
| Donkere, extra bitter glazuur - non hydro | Creme dell'Artigiano Extra Bitter | 25,5 % cacao poeder | V21-OH35NV | Emmer van 6 kg, 10 kg of 25 kg |
| Glazuur met het uitzicht en de smaak van witte chocolade - non hydro | Creme dell'Artigiano Bianca | - | V00-OH35-ITWNV | Emmer van 10 kg of 25 kg |
Houdbaarheidsperiode:
| ||||