Blend of origins

De origine couverture mix wordt gemaakt van een mengeling bonen met de fijnste smaken. Deze bonen zijn afkomstig van 3 verschillende regio's of landen, zorgvuldig samengesteld door onze Master Blender. Hierdoor verkrijgen we een nog intensere en nog constantere smaak.

Blend of origins

Toon extra info
Omschrijving Naam Ref. Vloeibaarheid Toepassingen % Cacao Verpakking
Extra bittere chocolade met een sterke fruitsmaak en een aroma van rode thee
Kumabo
CHD-H8047KMBNV
Liquidity 3
More info 80,1% CalletsTM - zak van
2,5 kg
Donkere, extra bittere chocolade met toetsen van bosvruchten
Satongo
CHD-L7243STGNV
Liquidity 3
More info 72,2% CalletsTM - zak van
2,5 kg
Zachtzure en fruitige chocolade met een toets van verse olijven
Fortina
CHD-Q6539FORNV
Liquidity 3
More info 65,1% CalletsTM - zak van
2,5 kg

Houdbaarheidsperiode: 24 maanden na productiedatum

Een mix van Afrikaanse bonen, hoofdzakelijk Trinitario en Forastero

80,1% CAcAO
Extra bittere chocolade met een sterke fruitsmaak en een aroma van rode thee.

Een mix van Afrikaanse bonen, hoofdzakelijk Trinitario en Forastero

72,2% CACAO
Donkere, extra bittere chocolade met toetsen van bosvruchten.

eEn mix van bonen uit Azië, Zuid-Amerika en Afrika, verschillende variëteiten, hoofdzakelijk Trinitario

65,1% CACAO

Zachtzure en fruitige chocolade met een toets van verse olijven.