Partnerships voor productiviteit
Directe partnerships
Via het Growing Great Chocolate™ programma werkt Callebaut® rechtstreeks samen met coöperatieven van cacaoboeren, om hen kennis te laten maken met goede landbouwpraktijken, de gewaskwaliteit te verbeteren en hen ook rechtstreeks te betalen zodat ze een eerlijke prijs krijgen zonder tussenpersonen of handelaars. Via het partnership engageren Callebaut® en de deelnemende coöperatieven zich om samen te werken en de kwaliteit van de cacao, de boerderijen en de levensstandaard van de boeren en hun families te verbeteren.
Opleiding
In de Farmer Field Schools leren boeren alles over de complexe cacaoprocessen, van bodembeheer tot het fermenteren en drogen van de bonen. Het resultaat is duidelijk zichtbaar: jaar na jaar stijgt de opbrengst. Meer nog, de opbrengsten van kwaliteitsvolle cacaobonen blijven stijgen – de kwaliteit die Callebaut® nodig heeft voor zijn Finest Belgian Chocolate.
Nieuwe bomen planten
Omdat we begrijpen dat het planten van bomen heel belangrijk is,richtten we drie boomkwekerijen op voor de teelt van cacaobomen en grotere schaduwbomen, die cacaobomen nodig hebben om goed te groeien. De boeren kunnen tegen een gunstige prijs zaailingen van beide soorten kopen en ze planten om de cacaovoorraad en ecologische diversiteit van morgen te vrijwaren.
