Citaten

James Wadswurth (17e eeuw):

“Chocolade verandert oude echtgenotes in jonge, frisse vrouwen, stuurt vernieuwde vibraties door hun lichaam, zorgt dat ze willen wat we kennen maar niet kunnen uitspreken, vanaf het ogenblik dat ze die zoete chocolade hebben geproefd.”

Jean-Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826):

“Mensen die het plezier hadden om chocolade te nuttigen, verkeren in goede gezondheid. Ze hebben veel minder last van kleine kwaaltjes die iemands geluk verstoren.”

Sylvain Lebel:

“Chocolade is een mythisch voedingsmiddel dat een plaats verdient tussen alle andere verboden vruchten.”