Menu

Chocolate Ambassadors

De Chocolate Ambassadors vormen een levendig netwerk dat internationaal gereputeerde chefs, patisserie chefs, meester bakkers en banketbakkers samenbrengt. Ze delen allen dezelfde missie: knowhow over Callebaut chocolade en verwerkingstechnieken overbrengen op vakmensen uit de hele wereld. U kunt de Chocolate Ambassadors ontmoeten op Callebaut handelsbeurzen, speciale cursussen, demonstraties en seminaries waar zij het werk van de Academies en Technische adviseurs aanvullen.

De Chocolate Ambassadors ondersteunen ons bij de ontwikkeling van nieuwe producten, productconcepten, verpakking, recepten en opleidingsevenementen. Hun feedback zorgt ervoor dat we in nauw contact blijven met de actuele professionele verwachtingen om zo goed mogelijk in te spelen op uw behoeften.

» Meer informatie

Chocolate Ambassadors

Denemarken

Gert Sørensen
Gert Sørensen
Ereambassadeur

Positie:
Eigenaar confiseriegalerij in Denemarken
Expertise:
Patisserie - desserts & chocolade
Specialiteit:
Demonstraties
Onderscheidingen/Awards:

Erevoorzitter van de "Société de Chefs-Cuisiniers de Denmark"
Voorzitter van de "Saint Honoré Order of Denmark"
Jurylid voor de World Chocolate Masters

Jeanett Ansbjerg
Jeanett Ansbjerg

Positie:
Chocolatier bij Xocolatl in Haderslev
Expertise:
Patisserie
Onderscheidingen/Awards:

1993: Deense kampioen banketbakkers
Hoofdbanketbakker bij Hotel Legoland van 2003 tot 2012
 

Marianne Nysted
Marianne Nysted
Sweet Valentine

Positie:
Eigenares
Expertise:
Patisserie, Desserts & Chocolade
Specialiteit:
Demonstraties
Onderscheidingen/Awards:

De eerste vrouw om dat niveau te bereiken in patisserie
Deense Master in Chocolade, Denemarken
Gouden Baumkuchen, Duitsland

Peter Rolaj
Peter Rolaj

Positie:
Lesgever op het Kold College voor chocolatiers
Expertise:
Patisserie en gastronomie
Onderscheidingen/Awards:

1999: Wereldkampioen bakker
Jurylid voor verschillende Deense kampioenschappen en voor de World Chocolate Masters

We gebruiken cookies om ons te helpen uw ervaring op onze websites verbeteren. Wilt u cookies accepteren? Aanvaarden Meer info