Barry Callebaut bringt die Haute Couture der Schokolade nach Köln

Der international, renommierte Wettbewerb „World Chocolate Masters 2009“ für Schokoladen-Fachleute, beginnt mit einer Reihe von nationalen Vorausscheidungswettbewerben auf der ganzen Welt und endend mit einem dramatischen Finale im Oktober 2009 im Salon de Chocolat in Paris.
Die deutsche Qualifikation, der „German Chocolate Master“, findet am 22. und 23. November 2008 in Köln im Rahmen der Ideenmesse „Haus & Wohnen“ statt. An zwei Tagen treten die besten deutschen Chocolatiers gegeneinander an und kämpfen darum, zwei Jahre lang den begehrten Titel des „German Chocolate Masters 2009“ tragen zu dürfen.
Der Ausrichter des Wettbewerbs, Barry Callebaut, möchte insbesondere jungen und passionierten Schokoladenexperten und ihrer handwerklichen Kunst eine weitreichende Plattform bieten und das Talent für handwerkliche Schokoladenkunst in die breite Öffentlichkeit transportieren. Die talentiertesten Schokoladen-Künstler haben die Gelegenheit, sich mit die besten Profis in der Welt
zu messen und auch die Talente von morgen haben die Möglichkeit, sich beim „Junior Chocolate Master“ am 20.-21. November zu etablieren.

Das Thema der diesjährigen „German Chocolate Masters“ lautet „Haute Couture“ und bietet den Bewerbern einen großen kreativen Spielraum, aber ebenso eine Herausforderung, der sich jeder Teilnehmer auf seine eigene Weise stellen muss. Egal ob in einem einzigartigen Kleidungsstück, welches aus Schokolade zu einem Schaustück verarbeitet werden kann oder in den Pralinen, welche als Accessoires kreiert werden können, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Dieses ist nur eines von vielen Beispielen, wie dieses anspruchsvolle Thema in Schokolade gemeistert werden kann.

Wie schon beim World Chocolate Masters Finale in Paris 2007, wird auch dieses Jahr wieder Barry Callebaut in Kooperation mit einem Reiseveranstalter ein attraktives Begleitprogramm anbieten. Dem schokoladeninteressierten Publikum wird eine problemlose Anreise ermöglicht und des Weiteren ein interessant gestaltete Programm geboten, welches diesen einzigartigen Event abrundet.
Ausführliche Informationen zum „German Chocolate Master 2009“ Wettbewerb und zum attraktiven Begleitprogramm mit detaillierten Programminformationen finden Sie unter:
www.callebaut.com
www.worldchocolatemasters.com
Sie können diese Pressemitteilung gerne auch als doc.Datei erhalten und Bildmaterial anfordern. Bitte einfach eine E-Mail senden an: thomas_lawniczak@barry-callebaut.com

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Dept. Gourmet & Spezialitäten
Thomas Lawniczak
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