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01-03-2014

Il tema del World Chocolate Masters 2015

Mentre l’Italia ancora celebra la vittoria di Davide Comaschi all’edizione di World Chocolate Masters 2013, l'organizzazione ha il piacere di annunciare il tema della prossima edizione: ISPIRAZIONI DALLA NATURA.

Il World Chocolate Masters è l’unico concorso al mondo interamente dedicato agli utilizzi creativi del cioccolato. La ricerca del talento di punta nel mondo del cioccolato ricomincerà presto, con una serie di selezioni nazionali organizzate in tutti gli angoli del mondo.

La natura è sempre stata una fonte di ispirazione sensoriale. Che sia il colore abbinato ai sapori, il rumore del mare, il cambio delle stagioni, la natura è sempre intorno a noi e condiziona i nostri stati d’animo. Al contempo, ricerchiamo ingredienti sempre più puri, autentici e di alta qualità, perché: per noi il cibo è più che semplice cibo.

Per la sesta edizione del World Chocolate Masters, i pasticcieri, cioccolatieri e chef saranno invitati a giocare con i colori, le forme, le fragranze, le consistenze… per stuzzicare i sensi della giuria. Chiederemo agli artisti del cioccolato di tutto il mondo di spiegarci come hanno modellato e trasformato i prodotti della natura per dar vita alla propria gustosa storia, una storia che avrà un cuore di cacao e cioccolato. È possibile iscriversi e seguire la prossima edizione di World Chocolate Masters sul sito www.worldchocolatemasters.com.

WCM 2015
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