Pineapple Chocolate Tapas (Créé par Damien Vanderhoeven - Jeunes Restaurateurs d'Europe Belgium)

Ingrédients Préparation
Chocolat noir Callebaut Strong 70-30-38NV Faites fondre.
1 ananas Coupez en cubes de 2 cm et trempez dans le chocolat.
Arrosez le dessus.