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Chocoberry chaud (Créé par Alexandre Bourdeaux - Technical advisor - CHOCOLATE ACADEMY™ centre Belgium)

Ingrédients Préparation
400 g lait
200 g Nappage aux fruits rouges Callebaut
200 g crème
200 g Chocolat noir Callebaut Strong 70-30-38NV
Portez à ébulition et mélangez jusqu'à obtenir le point d'ébullition.

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