Biscuits sablés aux morceaux de chocolat (Créé par Axel Sachem - Ambassadeur des chocolats Callebaut Belgique)

Ingrédients Préparation
1000 g beurre froid
1600 g farine
140 g noisettes râpées
140 g poudre d'amandes (100 %)
600 g sucre en poudre
5 g sel
70 g farine de maïs
Ajoutez et mélangez.
3 oeufs entiers Ajoutez et mélangez bien. Etalez.
500 g Callebaut Morceaux de chocolat - blanc Arrosez généreusement sur la pâte et enroulez.
Cuisez à 180 °C pendant +/- 15 minutes.