Menu
  • Une expérience unique depuis la fève jusqu’au chocolat


Expérience unique depuis la fève jusqu’au chocolat

Nous accordons une importance cruciale au goût et à la maniabilité exceptionnels de nos chocolats Finest Belgian Chocolate. Au cours du siècle dernier, nous avons passé plus de temps que n’importe quel autre fabricant de chocolat belge à apprendre tout ce qu’il faut savoir sur la fabrication du chocolat. Vous constatez probablement ce résultat chaque fois que vous travaillez avec du chocolat Callebaut® Finest Belgian Chocolate. Fondu, tempéré, coulé dans un moule ou refroidi, ce chocolat vous offre le résultat final parfait attendu par tous les professionnels exigeants. Et c’est en le travaillant, en le mélangeant et en réalisant vos créations que vous obtenez le goût exceptionnel tant apprécié par vos clients. Tout cela n’est possible qu’en accordant la plus grande attention à chaque étape de production, depuis la fève jusqu’au chocolat. C’est ce que nous appelons une « expérience unique depuis la fève jusqu’au chocolat » à travers toutes les étapes du processus : sélection locale des fèves de cacao, approvisionnement direct à la source, assemblage et torréfaction des fèves, raffinage et conchage du chocolat.

Dedicated expertise from bean to chocolate
Nous utilisons des cookies pour optimiser votre expérience de navigation sur notre site. Souhaitez vous accepter l'utilisation de cookies ? Accepter Plus d'infos